豚肉を魚焼き用グリルに並べた後、空いている場所に野菜を置き、一緒に焼けます。
椎茸やピーマン・しし唐などがおすすめです。
ピーマンやしし唐は包丁の先で突っついて穴をあけてからグリルに入れるとパンクしません。
さっと野菜を水にくぐらせ塩をふり、一緒に焼きます。
きのこは、確実に火を通してからお召し上がり下さい。