ついつい、パクパク食がすすみます。
サラダと御漬物の間の様な1品です。 |
材料・分量 2人分 《1人分 約20Kcal》 《調理時間：15分》 |
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| きゅうり |
… 1本 |
| すりごま |
… 適宜 |
| ごま油 |
… 小さじ1/2 |
| ラー油 |
… お好みで |
| 塩 |
… 小さじ1/8 |
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調理手順 |
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きゅうりは縦半分に切り、それを2mm位の厚さに斜めに切ります。 |
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きゅうりをボウルに入れ、塩を加えてよく混ぜ、10分程置きます。 |
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きゅうりをザルに入れ水分をかたく絞ったら、水気をふいたボウルに戻します。
ごま油とすりごまを混ぜ、出来上がり！
お好みで、ラー油を加えて頂いても！
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| 少し軽めの赤ワイン がおすすめです。 |
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イタリア サルトーリ ヴィラ・ムラ ヴァルポリツェラ |
| 750ml |
※店舗によってはお取り扱いのない場合がございます。
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