野菜の豚肉巻き

お弁当のおかずにもおすすめです。
野菜を下茹でしないので簡単ですよ！

材料・分量　2人分

※ 豚肉のスライスが短い場合は、12枚お使い下さい。
※ 野菜はお好みで。長ねぎ・えのき・ブロッコリー・にんじんなどがおすすめです。
※ 麺つゆや蕎麦つゆは、ストレートタイプのもので大さじ３です。蕎麦つゆの場合は、お好みで、蕎麦つゆ・大さじ2と水・大さじ1にしてもOK。
お弁当には、蕎麦つゆ・大さじ3でしっかりとした味付けでどうぞ。

調理手順