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ブロッコリーのチーズ焼き

簡単で、お子様にも人気のある一品です。是非お試し下さい。
(1人分 約120Kcal)

材料・分量 2人分

ブロッコリーのチーズ焼き
ブロッコリー … 1/2個
ピザ用チーズ … 50g
… 少々
コショウ … 少々

調理手順

1 ブロッコリーは、小房に分け、塩少々を入れた熱湯でサッと茹で、ザルにあけます。
ブロッコリーの茎も周りの硬いところを取り、一口大に切ってお使い頂けます。
2 グラタン皿によく水気を切ったブロッコリーをいれ、軽く塩・コショウをし、チーズをのせます。
3 オーブントースターで、チーズに美味しそうな焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり!
 
果実味豊かな白ワインがおすすめです。
チリ  カリテラ  シャルドネ 
750ml
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