簡単かぶの漬物 と インスタント汁2種
パパッと1品！
汁もお湯を注ぐだけ！
簡単かぶの漬物 材料・分量（2人分）
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かぶ1個
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昆布茶小さじ1
- かぶが小さめの場合は、昆布茶の量を減らして下さい。
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エネルギー全量で 約40Kcal
インスタント味噌汁 材料・分量（1人分）
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味噌大さじ1
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削り節大さじ1
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長ねぎ(小口切り)大さじ1弱
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乾燥わかめお好みで
インスタント澄まし汁 材料・分量（1人分）
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とろろ昆布1つかみ
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醤油適宜
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お好みのだし少々
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長ねぎ(小口切り)お好みで
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三つ葉お好みで
- 出汁は、お使いのものを、商品の説明を御参照の上、お使い下さい。
白だしや根昆布だしがおすすめです。 - とろろ昆布だけでなくおぼろ昆布や青さのり等も、美味しいです。
簡単かぶの漬物 調理手順
- カブを洗います。
葉は4㎝位、白い方は葉の付け根の部分のみ皮をむき、半分に切り、5㎜幅に切ります。 - ボウルに①を入れ、昆布茶をふりかけ、全体をよく混ぜ10分以上置きます。
- 食べる時に水気を絞り、器に盛ります。
インスタント味噌汁 調理手順
- 小口切り(蕎麦の薬味の様に切ります。)にした長ねぎと削り節・味噌・お好みで乾燥わかめをお椀に入れます。
そこにお湯(160cc位)を注げば出来あがり！！
よく混ぜて団子にした削り節・ねぎ・わかめ・味噌をラップに包み、お弁当にできます。
ラップの包み口の隙間から味噌の液体が出る場合があります。
タッパー等の小さい器やジプロックに入れた方が荷物が汚れず、安心です。
インスタント澄まし汁 調理手順
- お椀に、とろろ昆布・醤油・だし・お好みで小口切りにしたねぎや刻んだ三つ葉を入れます。
そこにお湯(160cc位）を注げば出来あがり！
日本酒や焼酎がおすすめです。
秋田県 大納川 純米
720ml
※店舗によってはお取り扱いのない場合がございます。ご了承くださいませ。